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Vom Podium auf den Teller — Hotel Gasthof Zum Wulfen

Vom Podium auf den Teller

„Gold · Silber · Bronze · Genuss“

Die Weltmeisterschaft ist beendet, die Trikots sind gewaschen – und trotzdem geht das Turnier in die Verlängerung: Familie Luber lädt die drei Bestplatzierten zur Revanche.

Gespielt wird in drei Halbzeiten: Argentinien eröffnet mit Mini Taquitos und Beef Tatar; Weltmeister Spanien spielt Tiki-Taka mit Ibérico, Paella und Miesmuscheln; England setzt den Schlusspunkt – Sticky-Toffee-Pudding statt Elfmeterschießen.

Wer diesmal ganz oben steht, wird nicht auf dem Rasen entschieden, sondern am Tisch: mit Messer, Gabel und gutem Appetit.

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Vorspeisen

Argentinien · Silber

Mini Taquitos Vegetarisch 8,00 €
Pikante Taquitos | Chimichurri | Joghurt-Koriander-Dip
Beef Tatar 12,00 €
Avocado | Kürbis | Maisfladenbrot
Maiscremesuppe 7,00 €
Cheddar | Speck | Lauchzwiebeln optional „veggie“
Couscous Ensalada Criolla Fisch 10,00 €
Gemüsesalat | gegrillte Garnelen

Hauptgerichte

Spanien · Gold

Kotelett vom „Ibérico“-Schwein gegrillt 22,00 €
Paprika-Salsa | Pimientos | Kartoffel-Olivenpüree
„El Toro“-Burger 19,00 €
Rinderpatties | Chorizo | Manchego-Käse | Süßkartoffel-Pommes | Avocado-Dip optional „veggie“
„Pincho Moruno“-Fleischspieß 18,00 €
mediterrane Ofenkartoffel | Aioli
Miesmuscheln „Mejillones a la marinera“ Fisch 18,00 €
Tomaten | Weißwein | Knoblauch | Kräuter | Ciabatta
Wolfsbarschfilet gebraten Fisch 24,00 €
Safranreis | Tomaten-Artischocken-Gemüse | Mojo Verde
Paella „Valenciana“ Vegetarisch nur auf Vorbestellung 16,00 €

Desserts

England · Bronze

Ahornsirup-Panna-Cotta Vegetarisch 7,00 €
Sauerkirschröster
Salted Caramel Ice Cream Vegetarisch 5,00 €
1 Kugel | Sauerkirschröster
Sticky-Toffee-Pudding-Kuchen Vegetarisch 8,00 €
Caramel-Sauce | Vanilleeis
Trifle-Schichtdessert im Glas Vegetarisch 7,00 €
Vanille | Beeren | Crumble
Sulzbach-Rosenberg
Neukirchner Weg 1, 92237 Sulzbach-Rosenberg
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